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Artigo ou capítulo de livro
FMEA methodology design, implementaion and integration wthi HACCP system in a food company
| Descrição: |
Este artigo relata a integração do FMEA com o APPCC em uma empresa de alimentos
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| Palavras-chave: |
Failure Mode and Effects Analysis |
| Nó: |
9232
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| Referência completa: |
Scipioni, A. et al. FMEA methodology design, implementaion and integration wthi HACCP system in a food company. Food Control, v.13, p.495, 2001. |
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